Silvia Scapuzzi | Dietista

Hola, soy Silvia, mamá, tecnóloga de alimentos y dietista especializada en nutrición infantil y familiar.

Mi misión es proporcionarte conocimientos y apoyo especializado en la nutrición de tu familia y de tus peques, para que las comidas en familia sean una experiencia feliz y relajada. Además, te proporcionaré apoyo sin juicio en los cambios que quieras aportar a tu alimentación o en la de tu familia, todo de una manera simple, sencilla, en la que encajaremos, paso a paso y sin prisa, el cambio en tu día a día.

Crecí en una familia dedicada a la restauración en la ciudad italiana de Parma y siempre me ha apasionado el mundo de la alimentación. Me gradué en Tecnología de los Alimentos y trabajé en la industria alimentaria durante unos años, cultivando el sueño de, un día, ser dietista. Después del nacimiento de mis hijas, algo ha cambiado. Ellas han sido fuente de inspiración para mí y finalmente hice el paso: me gradué en dietética y me especialicé en nutrición infantil y, más adelante, en nutrición vegana y vegetariana.
El nacimiento de un bebé es un evento mágico que puede llevar a desestabilizar un poco: de repente, se empiezan a tener muchas dudas, acompañadas del propósito de querer darle lo mejor. Por esta razón, he decidido dedicarme a ayudar a mamás y papás novatos con la alimentación de toda la familia.
Me gusta cuidarme, cuidar de mis seres queridos y del medio ambiente y es por esta razón que apuesto por una alimentación cuanto más vegetal, mejor.
No tengo un solo color favorito, considero que el verde combinado con el violeta queda de maravilla.
Mi comida favorita: soy italiana, llevo la pizza en mi ADN 😊